Riz & risottos

Ce superbe livre offre une sélection de plus de 120 recettes délicieuses et créatives pour cuisiner le riz : des soupes et des salades aux plats principaux et aux garnitures, jusqu'aux grands classiques et aux desserts et pâtisseries.Ces recettes appétissantes privilégient la fraîcheur des ingrédients, sont très simples à réaliser et constituent un véritable régal pour les yeux comme pour les papilles. Des délicieux risottos italiens traditionnels aux plats de riz ex
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Spécifications techniques

Date de sortie10 mai 2005
LangueFrançais
ÉditeurPARRAGON
CollectionBon appétit
Catégories
Nombre de pages256 pages
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier