Mes desserts au chocolat

Regroupé en sept thèmes, Pierre Hermé, célèbre pâtissier parisien, propose 100 recettes de desserts au chocolat : cakes, cookies, croquants et tartes, puddings, mousses, crèmes, truffes et friandises, desserts glacés, ainsi que des boissons chaudes et froides.


Spécifications techniques

Date de sortie22 avril 2013
LangueFrançais
ÉditeurA. VIENOT
CollectionGastronomie des chefs
Catégories
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