Medias
Infusions: terroirs des simples
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Un tour de France des jardins des simples pour découvrir la diversité des productions de plantes séchées pour infusion à travers le pays. Chaque producteur présente son parcours, la philosophie de son métier et ses produits. Chaque terroir est distingué par le choix de ses plantes, elles-mêmes mises en valeur par les recettes et associations proposées dans le volume.
Spécifications techniques
Date de sortie | 21 janvier 2022 |
Langue | Français |
Éditeur | ALAIN DUCASSE |
Catégories | |
Nombre de pages | 262 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 30.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 1600 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |