D'ici et d'ailleurs: les épices qui guérissent

Éditeur MOSAIQUE SANTE
Collection : Les livres qui guérissent
Paru le
Papier ISBN: 9782849391112
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D'ici et d'ailleursLes épices qui guérissentVotre cuisine est une véritable pharmacie familialeDe A comme Ajowa à T comme Thym, Murielle Toussaint passe en revue toutes les épices que nous avons dans la cuisine en indiquant leur histoire et leurs propriétés thérapeutiques, mais aussi leur usage en médecine traditionnelle, et donne des recettes dans lesquelles les incorporer. Comment soigner ses aphtes avec le basilic, ses nausées avec la cannelle, son dos avec le piment de Cayenne, sa conjonctivite avec le cerfeuil ou la coriandre, son psoriasis avec le curcuma...Mille et une astuces, des remèdes et de nombreuses recettes vous permettent de mettre à profit les qualités des épices et de faire de votre cuisine une véritable pharmacie familiale.

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