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Cuisine Traditionnelle d'un Québec Oublié
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Recherche sérieuse sur la cuisine d'autrefois, contient environ 325 recettes. Se spécialise surtout dans les desserts typiques bien qu'il soit extrêmement varié. Vous y trouverez : les soupes, poissons, œufs, salades, légumes, gibiers, volailles, bœuf, porc, veau, assaisonnements, les desserts, les pains, les conserves, les vins et breuvages.
Spécifications techniques
Date de sortie | 29 novembre 1981 |
Langue | Français |
Éditeur | SUZETTE COUILLARD |
Catégories | |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |