Cuisine de mon enfance: 100 recettes revisitées par des chefs

Plus tendance que jamais, le retour à la cuisine facile et conviviale de notre enfance attire les lecteurs à la recherche de recettes pour toute la famille. Avec Cuisine de mon enfance, les voilà servis ! Au menu, 10 grands chefs nous présentent la cuisine de leurs mères, en version originale ou restaurant. Dans ce survol unique de la cuisine d'ici, découvrez le Hot Chicken de Martin Juneau (Pastaga), le Macaroni à la viande de Louis B. Trudeau (Pied bleu), le Poulet frit de
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Spécifications techniques

Date de sortie22 octobre 2014
LangueFrançais
ÉditeurTRANSCONTINENTAL
Catégories
Nombre de pages224 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure25.5 cm (Hauteur), 20.5 cm (Largeur)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier