Amuse-gueule

Une variété de petites entrées, hors-d'oeuvre et divers canapés à préparer pour se régaler tout seul ou entre amis : une première partie traite de la préparation des pâtes ou supports de base ; une seconde propose une quarantaine de recettes pour l'élaboration de petits fours salés, canapés, crèmes de poisson, beignets, petites brochettes, tartelettes sucrées ou salées, etc.


Spécifications techniques

Date de sortie01 janvier 2001
LangueFrançais
ÉditeurSOLINE
Catégories
Nombre de pages111 pages
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