Amour du vin (L')

    Une ode au vin et au savoir-boireUn sage chambertin qui évoque un sous-bois de feuillus un soir d'automne, un bandol qui nous fait sentir la garrigue chauffée par le soleil du Midi, un champagne qui nous rappelle un corps aimé. Il est peu de matières, d'aliments qui suscitent un tel émerveillement, une telle passion et qui sont aussi ancrés dans notre société.Le vin fait partie de notre histoire, de notre civilisation et de notre culture. Face à la montée de la prohibition qu
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    Spécifications techniques

    Date de sortie24 janvier 2013
    LangueFrançais
    ÉditeurCNRS
    CollectionCNRS-sociologie
    Catégories
    Nombre de pages170 pages
    CompositionContient un seul article
    SupportLivre imprimé à couverture souple
    IllustrationsIllustrations en noir et blanc, Dessins au trait
    Mesure20.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 212 gr (Poids)
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