Risottos

Des risottos pour tous les goûts !

Risotto au safran, aux langoustines, aux champignons ou aux litchis... toute la variété de ce mode de cuisson du riz à l'italienne, en 30 recettes salées et sucrées.

Les différents bouillons sont expliqués pas à pas, et chaque recette est accompagnée de conseils de préparation et de variantes pour personnaliser vos risottos.

Les niveaux de prix et de difficulté ainsi que les calories de chaque plat sont systématiquement précisés.



Technical specifications

Release dateMarch 26th 2007
LanguageFrench
PublisherHACHETTE
CollectionPetits pratiques cuisine
Categories
Number of pages62 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure20.0 cm (Height), 17 cm (Width), 182 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper