Grand Livre des Fleurs Comestibles N.e.

Quoi de plus décoratif et de plus délicieux que des plats comme le curry de poulet à la thaïlandaise avec fleurs d'agrumes ou les fleurs de courgette farcies d'échalotes, de ricotta et de pignons? Saviez-vous qu'on peut ajouter de la bourrache aux compotes de fruits? Et qui pourrait résister aux crêpes avec sirop de primevères à l'orange ou au pouding d'été garni de fleurs d'acacia rose? Dans ce merveilleux livre, Jekka McVicar nous présente des fleurs que nous pouvons dégust
...


Technical specifications

Release dateApril 11th 2007
LanguageFrench
PublisherSAINT-JEAN
CollectionGastronomie/jardinage
Categories
Number of pages160 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
FormatTrade paperback (US)
Measure25 cm (Height)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper