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Entrées : Délices de France
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Convie le lecteur à un voyage gastronomique à travers l'Hexagone. Plus de quarante chefs de renom présentent leurs spécialités, plats régionaux et grands classiques de la cuisine française. Chaque recette comprend une recommandation de vin faite par un membre de l'Association des sommeliers professionnels, ainsi que des secrets et des conseils du chef, agrémentés d'anecdotes amusantes.
Technical specifications
Release date | January 01th 2000 |
Language | French |
Publisher | KONEMANN |
Collection | A la table des grands chefs |
Categories | |
Number of pages | 238 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Illustrations, black and white |
Measure | 30.0 cm (Height), 23 cm (Width), 1476 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |