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Raclette et fondue

Martin Kintrup

Date de parution : Avril 2010

Éditeur: CARACTERE

Quoi de mieux que de se réunir, en famille ou entre amis, autour d'une bonne raclette ou d'une fondue ? Des plus traditionnelles aux plus originales, Raclette et fondue regorge d'idées savoureuses qui vous permettront d'adapter ces plats à votre quotidien. Certaines recettes vous démontreront qu'un appareil à raclette n'est pas toujours nécessaire pour apprécier cette spécialité. En plus des recettes de fondues et de raclettes, vous y retrouverez aussi différents plats d'accompagnement ainsi que de nombreuses suggestions de trempettes permettant d'agrémenter vos repas.
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